Im House of Food im Kraftwerk Berlin-Mitte trifft sich in diesem Jahr die Berliner Foodszene in all ihren Facetten. An drei Tagen haben Besucher die Möglichkeit sich der schönsten Nebensache der Welt zu widmen. Die Restaurant Street versorgt durch eigens kreierte Signature Dishes von 27 ausgewählten Gastronomen die kulinarisch neugierigen Foodies. Mit dabei: Comptoir du Cidre, The Klub Kitchen, Chicha Berlin, The Pit, Fräulein Kimchi, Felicitas Then, SAGE RESTAURANT, To Beef Or Not To Beef, Schmelzwerk Sarotti Höfe, Markus Herbicht Catering und viele mehr. Im Späti Deluxe stellen Manufakturen und Produzenten ihre Produkte aus, laden zum Probieren ein und geben Einblick in ihre Arbeit. Wie es sich für einen echten Späti gehört, können die Produkte auch gleich vor Ort erworben werden. Kostenlose Workshops in der Actionküche bieten die Gelegenheit, zu erfahren, wie man Butter oder Pasta herstellt und wie der ideale Garpunkt von Fleisch bestimmt wird.
KRAFTWERK, Köpenicker Str. 70, 10179 Berlin
Freitag, den 02. Oktober – Sonntag, den 4. Oktober 2015
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